Bu chòir càileachd tòiseachaidh paddy airson bleith rus a bhith math agus bu chòir dha paddy a bhith aig an ìre taiseachd cheart (14%) agus a bhith fìor-ghlan.
Feartan paddy ann an deagh chàileachd
kernels a.uniformly aibidh
b.uniform meud agus cumadh
c. saor bho sgàinidhean
d.free de ghràinean falamh no leth-lìonta
e.free bho stuthan truaillidh leithid clachan agus sìol luibhean
.. airson rus air a bleith de dheagh chàileachd
a.high ath-bheothachadh bleith
b.high head reis ath-bheothachadh
c.no dath dath
Buaidh riaghladh bàrr air càileachd paddy
Tha mòran fhactaran riaghlaidh bàrr a’ toirt buaidh air càileachd paddy. Eithne paddy fuaim, fear a tha làn aibidh agus nach eil fo uallach cuideaman eòlas-inntinn aig ìre cruthachadh gràin.
Buaidh riaghladh postharvest air càileachd paddy
Le bhith a’ buain, a’ bualadh, a’ tiormachadh agus a’ stòradh ceart ann an deagh àm, faodaidh sin cinneasachadh rus bleith de dheagh chàileachd. Faodaidh measgachadh de kernels cailceach agus neo-aibidh, gràn le cuideam meacanaigeach aig àm buain buain, dàil ann an tiormachadh, agus imrich taiseachd ann an stòradh rus millte briste agus dathach.
Tha measgachadh/measgachadh de dhiofar sheòrsan le diofar fheartan fiosaigeach-ceimigeach rè obair an dèidh an fhoghair a’ cur gu mòr ri bhith a’ lughdachadh càileachd rus air a bleith.
Tha purrachd co-cheangailte ri làthaireachd doca anns a 'ghràin. Tha doca a' toirt iomradh air stuth a bharrachd air paddy agus a' gabhail a-steach moll, clachan, sìol luibhean, ùir, connlach rus, gasan is eile. Bidh paddy neo-ghlan a’ meudachadh na h-ùine a bheir e airson an gràn a ghlanadh agus a phròiseasadh. Bidh stuth cèin anns a’ ghràn a’ lughdachadh faighinn seachad air bleith agus càileachd rus agus a’ meudachadh caitheamh is deòir air innealan bleith.
Ùine puist: Iuchar-05-2023