Loidhne cinneasachaidh ola Sesame
Earrann Ro-ràdh
Airson an stuth àrd-ola stuth sìol sesame, bidh feum air ro-phreas, an uairsin a 'chèic a' dol gu bùth-obrach tarraing fuasgladh, ola a 'dol gu grinneachadh.Mar ola salad, bidh e air a chleachdadh ann an mayonnaise, dreasaichean salad, sàsaichean agus marinades.Mar ola còcaireachd, tha e air a chleachdadh airson frithidh ann an còcaireachd malairteach agus dachaigh.
Loidhne cinneasachaidh ola sesame
gabhail a-steach: Glanadh ---- brùthadh---- grinneachadh
1. Giullachd glanaidh (ro-làimhseachadh) airson loidhne cinneasachaidh ola sesame
A thaobh giollachd glanaidh airson an loidhne cinneasachaidh sesame, Tha e a’ toirt a-steach glanadh, dealachadh magnetach, flake, còcaireachd, bog agus mar sin air adhart, tha a h-uile ceum air ullachadh airson an ionad brùthaidh ola.
2. Pròiseas bruthadh airson loidhne cinneasachaidh ola sesame
Às deidh an glanadh (ro-làimhseachadh), thèid an sesame gu giollachd brùthaidh.A thaobh an sesame, tha 2 sheòrsa de inneal preas ola ann air a shon, inneal preas ola sgriubha agus inneal preas ola hydraulic, is urrainn dhuinn an ionad preas a dhealbhadh a rèir iarrtas an neach-ceannach.
3. Miannachadh giollachd airson ola sesame riochdachadh loidhne
An dèidh a bhith a 'bruthadh, gheibh sinn an ola sesame amh, agus an uairsin thèid an ola gu lus grinneachadh.
Is e an clàr-sruth de ghiollachd grinneachadh ola sesame amh -- Degumming agus dì-searbhachadh - Decolorizathin - Deodorization --- Ola còcaireachd ath-leasaichte.
Ro-ràdh inneal grinneachadh ola sesame
Neutralization: tha an ola amh air a chuir a-mach leis a’ phump biadhaidh ola bhon tanca ola, agus an uairsin a ’dol a-steach don iomlaidear teas ola amh gus pàirt den teas fhaighinn air ais às deidh meidheadaireachd agus an uairsin air a theasachadh chun teòthachd riatanach leis an teasadair.Às deidh sin, tha an ola air a mheasgachadh leis an searbhag fosphoric meadhanach no searbhag citrach bho tanca fosfáit anns a ’mheasgachadh gas (M401), agus an uairsin a’ dol a-steach don tanca fuarachaidh (R401) gus am bi na fospholipids neo-hydratable ann an ola ag atharrachadh a-steach do phospholipids hydratable.Cuir ris an alkali airson neodachadh, agus tha meud alkali agus dùmhlachd fuasgladh alkali an urra ri càileachd na h-ola amh.Tron teasadair, tha an ola neodraichte air a theasachadh gu teòthachd (90 ℃) a tha freagarrach airson sgaradh ceud-ghluasadach gus na fospholipids, FFA agus neo-chunbhalachd eile san ola amh a thoirt air falbh.An uairsin thèid an ola gu pròiseas nighe.
Nigheadaireachd: tha timcheall air siabann 500ppm fhathast anns an ola neo-phàirteach bhon dealaiche.Gus an siabann a tha air fhàgail a thoirt air falbh, cuir a-steach don ola timcheall air 5 ~ 8% uisge teth, le teòthachd an uisge 3 ~ 5 ℃ nas àirde na an ola san fharsaingeachd.Gus buaidh nighe nas seasmhaiche a choileanadh, cuir searbhag fosphoric no searbhag citrach nuair a nigheas tu.Bidh an ola agus an uisge ath-mheasgaichte anns a’ mheasgaiche air a theasachadh gu 90-95 ℃ leis an teasadair, agus an uairsin a ’dol a-steach don dealaiche nighe gus an siabann a tha air fhàgail agus a’ mhòr-chuid de uisge a sgaradh.Bidh an t-uisge le siabann is ola a’ dol a-steach don dealaiche ola gus ola san uisge a sgaradh.Nas fhaide air adhart glac an ola a-muigh, agus thèid an t-uisge sgudail a chuir a-steach don stèisean làimhseachaidh òtrachais.
Ìre tiormachaidh falamh: tha taiseachd fhathast anns an ola bhon dealaiche nighe, agus bheir an taiseachd buaidh air seasmhachd na h-ola.Mar sin bu chòir an ola aig 90 ℃ a chuir gu tiormaiche falamh gus an taiseachd a thoirt air falbh, agus an uairsin bidh an ola dì-hydradach a’ dol chun phròiseas dathaidh.Mu dheireadh, cuir a-mach an ola tioram le pumpa à tiona.
Pròiseas dathaidh grinneachaidh leantainneach
Is e prìomh obair pròiseas dathaidh a bhith a’ toirt air falbh dath ola, gràn siabann a tha air fhàgail agus ions meatailt.Fo chuideam àicheil, leasaichidh an dòigh measgachadh meacanaigeach còmhla ri measgachadh smùid a’ bhuaidh dathaidh.
Bidh an ola degummed an-toiseach a’ dol a-steach don teasadair gus a theasachadh gu teòthachd iomchaidh (110 ℃), agus an uairsin a ’dol chun tanca measgachadh talmhainn sèididh.Tha an talamh sèididh air a lìbhrigeadh bhon bhogsa sèididh ìosal chun tanca sealach le gaoth.Tha an talamh sèididh air a chur ris le meidheadaireachd fèin-ghluasadach agus tha e fo smachd eadar-cheangail leis an ola.
Bidh an ola measgaichte leis an talamh sèididh a’ sruthadh a-steach don decolorizer leantainneach, a tha air a ghluasad le smùid neo-chumhachdach.Bidh an ola le dath a’ dol a-steach don dà shìoltachan dhuilleagan eile a thèid a shìoladh.An uairsin bidh an ola sìolaidh a’ dol a-steach don tanca stòraidh ola le dath tron chriathrag tèarainteachd.Tha an tanca stòraidh ola le dath air a dhealbhadh mar an tanca falamh leis an nozzle a-staigh, gus casg a chuir air an ola le dath bho bhith a’ conaltradh ris an èadhar agus a ’toirt buaidh air a luach peroxide agus tionndadh dath.
Pròiseas deodorizing grinneachadh leantainneach
Bidh an ola le dath le teisteanas a’ dol a-steach don t-iomlaid teas truinnsear shnìomhanach gus a’ mhòr-chuid den teas fhaighinn air ais, agus an uairsin a’ dol gu iomlaidear teas smùid àrd-bhruthadh gus a theasachadh gu teòthachd a’ phròiseas (240-260 ℃) agus an uairsin a-steach don tùr deodorization.Is e an ìre àrd de thùr deodorization aonaichte an structar pacaidh a thathas a’ cleachdadh sa mhòr-chuid gus na pàirtean cinneasachaidh fàileadh leithid searbhag geir an-asgaidh (FFA) a thoirt air falbh;is e an ìre ìosal an tùr truinnsear a tha sa mhòr-chuid airson a’ bhuaidh decoloring teth a choileanadh agus luach peroxide na h-ola a lughdachadh gu neoni.Bidh ola bhon tùr deodorization a’ dol a-steach don iomlaidear teas gus a’ mhòr-chuid den teas fhaighinn air ais agus a’ dèanamh tuilleadh iomlaid teas le ola amh, agus an uairsin air fhuarachadh gu 80-85 ℃ tron fhionnaire.Cuir ris an àidseant antioxidant agus blas a tha a dhìth, agus an uairsin fuaraich an ola fo 50 ℃ agus stòraich e.Tha an leithid de luaineachd mar FFA bhon t-siostam deodorizing air an sgaradh leis an neach-glacaidh pacaidh, agus tha an leaghan sgaraichte FFA aig teòthachd ìosal (60-75 ℃).Nuair a tha an ìre leaghaidh anns an tanca sealach ro àrd, thèid an ola a chuir gu tanca stòraidh FFA.
Chan eil. | Seòrsa | Teòthachd teasachaidh ( ℃) |
1 | Pròiseas dathaidh grinneachaidh leantainneach | 110 |
2 | Pròiseas deodorizing grinneachadh leantainneach | 240-260 |
Chan eil. | Ainm Bùth-obrach | Modail | QTY. | Cumhachd (kw) |
1 | Bùth-obrach Press Extrude | 1T/u | 1 Suidhich | 198.15 |